Sigarenplatform

Het is momenteel 28 Mrt 2024, 15:40

Alle tijden zijn Array Etc/GMT-1




Plaats een nieuw onderwerp  Reageren op dit onderwerp  [ 20 berichten ]  Ga naar pagina 1 2 Volgende
Auteur Bericht
 TitelCOLON José Oliva.
BerichtGeplaatstCOLON 15 Sep 2009, 18:22 
Offline
Professor in de sigarologie
Professor in de sigarologie
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 04 Sep 2008, 10:46
BerichtenCOLON 9403
WoonplaatsCOLON Kortrijk - België
zoals beloofd hier een appart topicje over wat José allemaal te vertellen had.

the man himself.
Afbeelding

hieronder enkele vraagjes die ik de man stelde,

vraag:
hoeveel invloed heeft het dekblad op een sigaar?

antwoord:
60 -70 %, hij toonde me een aardig trucje om dit te weten te komen, later hierover meer.
natuurlijk hangt het ook af van het 'soort' dekblad er gebruikt word, een maduro dekblad zal meer smaakbepalend zijn dan een connecticut.

ik wees hem erop dat Norma Fernandez (torcedora behike's, al werkzaam bij cohiba sinds 1966) het maar 7% smaakbepalend vind.
onmogelijk, zei hij. ze zal wel misbegrepen zijn, ze zei waarschijnlik seventy en er werd seven genoteerd.
(el gusto zomer-herfst 2009, blz 10)
7% kan niet, en toonde me prompt hoe je dat zelf kan proberen/ervaren.


AGING:

vraag:
hoe age je best sigaren?
antwoord:
als je sigaren lange tijd wil agen, dus langer dan 10 jaar, dan plaats je die in een humdor met een luchtvochtigheid van 80% (?!?);
toen ik daar meer info over vroeg, zei ie:
80% is nodig om de oliën in een sigaar te bewaren, als de oliën uit een sigaar verdwenen zijn dan is de sigaar kapot.
je kan ze dan nog wel roken maar de smaak is weg.
als je dan ooit zo een sigaar wil roken, plaats je die best in een apparte humidor a 70% gedurende een week.
dan is ze terug perfect rookbaar.

vraag:
age je zelf sigaren?
antwoord:
ja uiteraard, al zijn mijn oudste nu wel pas 14jaar, dit zijn uiteraard wel mijn eigen sigaren.
in enkele filialen heb ik wel nog wat pre castro's liggen die ik bij een staatsverkoop heb gekocht.

vraag:
heb je thuis een humidor
antwoord:
haha, jaja, ik heb er enkele.

vraag:
hoeveel sigaren rook je gemiddeld per dag?
antwoord
op een gemiddelde dag rook ik er een 4 a 5.
bij gelegenheden zoals vandaag zijn dat er natuurlijk meer.

nog enkele anekdote's
er begon iemand te praten over knippers,
José zei hierop droogjesweg, de beste knipper is de knipper die je altijd meehebt...nl, uw tanden!
(de Nederlander; Dick Veenstra; man met het vreemde hemd, die trouwens lessen geeft over hoe je een sigaar moet roken) sloeg lichtgroen uit toen ie dat zei, :lol:
haalde ogenblikkelijk een schaar uit en zei, dit is het beste.
Jose maakte dan de opmerking, maar ja, als je die nu niet bijhebt, met uw tanden kun je ook een mooie opening maken die je toelaat een sigaar goed te roken.
(geen torpedo uiteraard)

hij vertelde me ook dat hij GEEN familie is van Angel Oliva maar wel nog familie heeft wonen in Cuba.
wel is ie nog nooit in Cuba geweest, hij zal er ook nooit gaan zolang er een Castro broer leeft!
en dat kan ik dan wel weer begrijpen.

er werd ook gepraat over de rooklocatie,
een sigaar die je binnen rookt zal je mooier kunnen controlleren en de sigaar zal ook een wittere as hebben.
als je diezelfde sigaar buiten rookt waar er wat wind is zal de as wat donkderder zijn en is het goed mogelijk dat de sigaar u niet zo goed bevalt.
hij wist me te vertellen dat hij kan zien aan de as van een sigaar of de roker er plezier aan beleefd of niet.

ook zei hij dat hij de eerste cubaanse sigaar die perfect recht opbrand en waarvan de askegel mooi recht blijft zitten nog moet tegenkomen. :roll:
de eerste die me dat kan tonen mag diezelfde kist hebben van me!
dit in grote tegenstelling met de non-Cubans...
terug grote discutie met Dick... :lol:

wat me wel opviel was dat José, wel zéér basic is, hij maakt gewoon voor IEDEREEN tijd, is zeer vriendelijk.
antwoord ook beleefd en kordaat op elke vraag die je stelt.
er kwam ook een Nederlander bijstaan die wat té veel wijn ophad, begon enkele vragen te stellen (brabbelen :roll: )
José nam rustig de tijd om die man te beantwoorden,
deed nooit tegenover iemand uit de hoogte.

tja, op mij maakte hij alvast een grote indruk!
(en ik denk niet alleen op mij)

_________________
Even new stuff eventually gets vintage,
Then you should call me.


Omhoog
   
 TitelCOLON Re: José Oliva.
BerichtGeplaatstCOLON 15 Sep 2009, 18:33 
Offline
Professor in de sigarologie
Professor in de sigarologie
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 28 Mrt 2009, 00:14
BerichtenCOLON 2965
WoonplaatsCOLON Emmen
Nu heb ik er nog meer spijt van dat ik er niet bij kon zijn. Nu heb ik een sollicitatiegesprek gemist. :( :( :wink:
Mooi verwoordt, Cliff.,

_________________
Jan

Confucius zegt: Een wijs man zoekt het in zichzelf, de dwaas zoekt het in anderen.


Omhoog
   
 TitelCOLON Re: José Oliva.
BerichtGeplaatstCOLON 15 Sep 2009, 18:36 
Offline
Meester
Meester
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 02 Mei 2008, 15:38
BerichtenCOLON 1649
WoonplaatsCOLON Maastricht
Op mij heeft hij een geweldige indruk gemaakt.
Het gesineerd kistje staat net niet op de foto.

Afbeelding

_________________
“My fellow chiefs and I would like the white man to know that the red man has great heroes, also.” Henry Standing Bear, 1939


Omhoog
   
 TitelCOLON Re: José Oliva.
BerichtGeplaatstCOLON 15 Sep 2009, 18:42 
Offline
Professor in de sigarologie
Professor in de sigarologie
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 04 Sep 2008, 10:46
BerichtenCOLON 9403
WoonplaatsCOLON Kortrijk - België
nét wél Rene!

schitterende foto!
=D>

uitprinten en inkaderen!

_________________
Even new stuff eventually gets vintage,
Then you should call me.


Omhoog
   
 TitelCOLON Re: José Oliva.
BerichtGeplaatstCOLON 15 Sep 2009, 18:43 
Offline
Professor in de sigarologie
Professor in de sigarologie
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 28 Aug 2008, 20:44
BerichtenCOLON 2920
WoonplaatsCOLON Amersfoort
Damn, de thuisblijvers hebben wel wat gemist zo te zien. Als er weer zoiets georganiseerd wordt ga ik echt mn best doen om er bij te zijn.


Omhoog
   
 TitelCOLON Re: José Oliva.
BerichtGeplaatstCOLON 15 Sep 2009, 18:47 
Offline
Meester
Meester
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 02 Mei 2008, 15:38
BerichtenCOLON 1649
WoonplaatsCOLON Maastricht
cliff schreefColon
nét wél Rene!

schitterende foto!
=D>

uitprinten en inkaderen!


Dat zou ik eigenlijk moeten doen en als ik rooklounge heb hem daar ophangen.

_________________
“My fellow chiefs and I would like the white man to know that the red man has great heroes, also.” Henry Standing Bear, 1939


Omhoog
   
 TitelCOLON Re: José Oliva.
BerichtGeplaatstCOLON 15 Sep 2009, 19:35 
Offline
Amante del tabacco & comité du cigarre
Amante del tabacco & comité du cigarre
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 27 Nov 2006, 19:57
BerichtenCOLON 5156
Leuk stukje Cliff, bedankt voor het delen =D>

En over onderstaand........eindelijk heeft er een kenner gesproken en zien we dat het dekblad weldegelijk veel invloed heeft 8)

cliff schreefColon
vraag:
hoeveel invloed heeft het dekblad op een sigaar?

antwoord:
60 -70 %, hij toonde me een aardig trucje om dit te weten te komen, later hierover meer.
natuurlijk hangt het ook af van het 'soort' dekblad er gebruikt word, een maduro dekblad zal meer smaakbepalend zijn dan een connecticut.

ik wees hem erop dat Norma Fernandez (torcedora behike's, al werkzaam bij cohiba sinds 1966) het maar 7% smaakbepalend vind.
onmogelijk, zei hij. ze zal wel misbegrepen zijn, ze zei waarschijnlik seventy en er werd seven genoteerd.
(el gusto zomer-herfst 2009, blz 10)
7% kan niet, en toonde me prompt hoe je dat zelf kan proberen/ervaren.


Maar wat is het trucje nu?? hoe kunnen we het zelf ervaren??

Sigaar aansteken met dekblad en daarna dekblad verwijderen ofzo.........help ons eens....... [-o<

_________________
What Time Is It In The World.


Omhoog
   
 TitelCOLON Re: José Oliva.
BerichtGeplaatstCOLON 15 Sep 2009, 20:22 
Offline
Meester
Meester
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 26 Mrt 2009, 21:53
BerichtenCOLON 1128
WoonplaatsCOLON assen
mooi om te horen, dat zo iemand gewoon tijd maakt voor iedereen :!:

getuigt van zeer veel respect, ook naar de gewone man :smt023

ben ook wel benieuwd, naar dat trucje 8-[

groeten tjeerd

_________________
Dream as if you'll live forever, Live as if you'll die today... ( james dean )


Omhoog
   
 TitelCOLON Re: José Oliva.
BerichtGeplaatstCOLON 15 Sep 2009, 23:05 
Offline
Professor in de sigarologie
Professor in de sigarologie
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 12 Nov 2007, 20:06
BerichtenCOLON 3012
WoonplaatsCOLON Beringen
Geweldig "interview" Cliffie!! Sta versteld van sommige antwoorden zoals het agen aan 80%. maar als ik er zelf over nadenk is het antwoord bijna even logisch als eenvoudig! En zoals ik je al zei; "A real down to earth guy"... Just one of us!!! :mrgreen:

_________________
"I believe that forgiving them is God's function. OUR job is to arrange the meeting."

Norman Schwartzkopf


Omhoog
   
 TitelCOLON Re: José Oliva.
BerichtGeplaatstCOLON 16 Sep 2009, 05:47 
Offline
Meester
Meester
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 26 Jan 2009, 17:08
BerichtenCOLON 658
WoonplaatsCOLON The Underworld
Ray schreefColon
Leuk stukje Cliff, bedankt voor het delen =D>

En over onderstaand........eindelijk heeft er een kenner gesproken en zien we dat het dekblad weldegelijk veel invloed heeft 8)

cliff schreefColon
vraag:
hoeveel invloed heeft het dekblad op een sigaar?

antwoord:
60 -70 %, hij toonde me een aardig trucje om dit te weten te komen, later hierover meer.
natuurlijk hangt het ook af van het 'soort' dekblad er gebruikt word, een maduro dekblad zal meer smaakbepalend zijn dan een connecticut.

ik wees hem erop dat Norma Fernandez (torcedora behike's, al werkzaam bij cohiba sinds 1966) het maar 7% smaakbepalend vind.
onmogelijk, zei hij. ze zal wel misbegrepen zijn, ze zei waarschijnlik seventy en er werd seven genoteerd.
(el gusto zomer-herfst 2009, blz 10)
7% kan niet, en toonde me prompt hoe je dat zelf kan proberen/ervaren.


Maar wat is het trucje nu?? hoe kunnen we het zelf ervaren??

Sigaar aansteken met dekblad en daarna dekblad verwijderen ofzo.........help ons eens....... [-o<


yeah don't hold out on us man......

_________________
CitaatColon
When I was a kid I used to pray every night for a new bicycle.
Then I realised God doesn’t work that way, so I stole
one and prayed for forgiveness

- Emo Philips


Omhoog
   
 TitelCOLON Re: José Oliva.
BerichtGeplaatstCOLON 16 Sep 2009, 18:33 
Offline
Meester
Meester

GeregistreerdCOLON 22 Apr 2009, 18:56
BerichtenCOLON 732
Heb verschillende sigarenboeken gelezen, en altijd word gesteld dat het dekblad inderdaad maar pakweg een 7 tot 9 % van invloed is op de smaak van een sigaar. Stond inderdaad ook in het laatste El Gusto nummer waarin de rolster van de Cohiba Behike dit nog eens bevestigde. Het binnengoed is meest verantwoordelijk voor de smaak van een sigaar.Als de hr.Oliva (niet zomaar iemand,maar iemand die het weet) dan nu stelt dat het dekblad 60-70% de smaak bepaald, weet ik het niet meer.Zitten al die andere "kenners"er dan zo naast? :(


Omhoog
   
 TitelCOLON Re: José Oliva.
BerichtGeplaatstCOLON 16 Sep 2009, 19:01 
Offline
MAYOR
MAYOR
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 24 Jun 2008, 20:32
BerichtenCOLON 7333
Een een duidige objectieve bepaling mbt dit item kan eigenlijk enkel geschieden op basis van een volgens de regels van de kunst uitgevoerd wetenschappelijk onderzoek. Geen idee of dit überhaupt ooit gedaan is...
Voorts speelt het fenomeen een rol dat je je zelf een bepaalde mening hebt gevormd (al of niet correct, dat doet er niet toe..) waarin je bevestigd wordt/voelt doordat je (onbewust) de mening van kenners/experts selecteert die jou standpunt delen.
Heel menselijk maar niet geheel "zuiver".... :wink:

En ach, de waarheid zal wel weer complexer/genuanceerder zijn dan een simpele zwart/wit wel/niet benadering.

Maar toch wel benieuwd naar het truukske van Jose... :wink:

_________________
"Je n'ai pas besoin de cette hypothèse."
"In der Beschränkung zeigt sich erst der Meister"
"Was sich liebt das neckt sich"


Omhoog
   
 TitelCOLON Re: José Oliva.
BerichtGeplaatstCOLON 16 Sep 2009, 19:18 
Offline
Professor in de sigarologie
Professor in de sigarologie
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 28 Mrt 2009, 00:14
BerichtenCOLON 2965
WoonplaatsCOLON Emmen
Om hier even op in te haken. Enige tijd geleden heb ik als vergelijkend onderzoek voor mezelf de vier verschillende uitvoeringen van de La Aurora 1495 Connoisseur Collection gerookt. Vier robusto's waarvan het binnengoed en omblad identiek is, maar elk een ander dekblad. Ik stond er versteld van dat dit toch 4 compleet verschillende sigaren waren. Zie:

viewtopic.php?f=2&t=3571&hilit=+aurora+1495" target="_blank

EDIT: Die 60-70% kan ik het volledig en volmondig mee eens zijn.

_________________
Jan

Confucius zegt: Een wijs man zoekt het in zichzelf, de dwaas zoekt het in anderen.


Laatst gewijzigd door 1 op WildBill, in totaal 16 keer gewijzigd.

Omhoog
   
 TitelCOLON Re: José Oliva.
BerichtGeplaatstCOLON 16 Sep 2009, 19:51 
Offline
Meester
Meester
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 26 Mrt 2006, 08:02
BerichtenCOLON 1917
WoonplaatsCOLON Zwijndrecht
Hi,

Dat het dekblad een grote invloed heeft op het geheel, daar ben ik toch wel achter gekomen met de sigaren van De Heeren van Ryusdael.
De Heeren op reis, met de verschillende dekbladen.
Je proefde dus echt wel een hoop verschil.

_________________
Ron de Kok
"When nobody know's nothing, somebody know's something"

"Ron's Humidors"
The best for your cigar
www.ronshumidors.nl
r.dekok@telfort.nl
06-42367660


Omhoog
   
 TitelCOLON Re: José Oliva.
BerichtGeplaatstCOLON 17 Sep 2009, 10:35 
Offline
Professor in de sigarologie
Professor in de sigarologie
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 04 Sep 2008, 10:46
BerichtenCOLON 9403
WoonplaatsCOLON Kortrijk - België
Epicure schreefColon
Voorts speelt het fenomeen een rol dat je je zelf een bepaalde mening hebt gevormd (al of niet correct, dat doet er niet toe..) waarin je bevestigd wordt/voelt doordat je (onbewust) de mening van kenners/experts selecteert die jou standpunt delen.
Heel menselijk maar niet geheel "zuiver".... :wink:


Maar toch wel benieuwd naar het truukske van Jose... :wink:


ik dacht dat het dekblad ivm het binnengoed slechts een kleine invloed had tot de smaak, dat het dekblad er was omdat het oog ook wat wil.
maw, ik was dus van mening dat die 7% meer correct was... ik had dus een andere mening als Mr Oliva, maar door zijn uitleg (en presentatie hoe je het zelf kan weten) heb ik mijn mening herzien...


en het trucje? dat post ik vandaag!

_________________
Even new stuff eventually gets vintage,
Then you should call me.


Omhoog
   
Berichten weergeven van de afgelopenCOLON  Sorteer op  
Plaats een nieuw onderwerp  Reageren op dit onderwerp  [ 20 berichten ]  Ga naar pagina 1 2 Volgende

Alle tijden zijn Array Etc/GMT-1


Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: 1 en 0 gasten


U mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen in dit forum
U mag geen reacties plaatsen op onderwerpen in dit forum
U mag uw berichten niet wijzigen in dit forum
U mag uw berichten niet verwijderen in dit forum
U mag geen bijlagen plaatsen in dit forum

Zoeken naarCOLON
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Vertaald door phpBBservice.nl.