Jawel, gisteravond weer naar een proeverij geweest
Dit maal was het van The Clydesdale Original Scotch Whisky Company, een onafhankelijke bottelaar. Bottelingen van The Clydesdale staan voor puurheid en ‘no nonsense’. Alle smaak van onverdunde, niet bijgekleurde en non-chill filtered whisky’s.
En wat hebben we geproefd:
Aultmore, Clydesdale 1989 18 Mnd. Sherry 17 Year 55,8%
Ben Nevis, Clydesdale 1996 Sherry Cask 10 Year 59,9%
Caol Ila, Clydesdale 1990 14 Year 56,2%
Clynelish, Clydesdale 1992 14 Year 60,4%
Dailuaine, Clydesdale 1985 20 Year 53,3%
Tormore, Clydesdale 1990 16 Year 65,9%
En als extra een Kilchoman Fresh Spirit 70% van maar 7 weken oud (dit mag overgens nog geen whisky heten, maar wel al erg lekker).
Dus weer een heerlijke avond gehad. Hierna nog een lekkere Ashton VSG Torpedo gerookt en een Avo Domaine 50 dus dat was weer een goed begin van het week-end.
Vanavond lekker uit eten bij eetcafé sjiek in schiedam waar ze een sigarenmenukaart hebben en veel whisky's en cognac's, ben benieuwd