Ik ben absoluut een whisky fan maar zeker geen kenner of collector.
Ik weet wat ik lekker vind en ben goed op de hoogte van wat er is, hoe het gemaakt wordt, de verschillen, de smaken van whisky etc.
Cask strengths en limited bottlings etc waag ik me eerlijk gezegd niet aan - daarvoor vind ik de gewone "mainstream" bottlings al lekker zat!
Ik heb door de jaren zo'n 100 verschillende whisky's geproefd maar kom toch vrijwel altijd weer terug bij de Islays als ik ga kopen.
Mijn favorieten (gewone bottelingen):
Single Malt Scotch Whisky
Laphroaigh 10 y.old
Lagavulin 16 y.old
Ardbeg 12 y.old
Highland Park 12 y.old
Talisker 10 y.old
Bourbon / Tennessee Whiskey
Gewoon Jack Daniels soms met ijs of soda water als ik in te VS ben voor het VS gevoel
Maar zeker niet bij de sigaar haha
Geen fan van :
Blends puur (een uitzondering van een enkele vatted malts daargelaten)
Glenfiddich
al die speciale cask finishes
Bowmore 12 y.old (eens en nooit meer smaakte naar Afrikaantjes)
Ierse whiskey (tot nu toe nog geen echte lekkere gevonden maar toegegeven nog niet veel research naar gedaan).
In combi met sigaren. Ik vind mijn favoriete whisky's zelf te complex en overpowering voor een longfiller. Wellicht moet ik me wat meer in de highlands gaan verdiepen?
Een goede, wat krachtigere shortfiller zoals Olifant VOC daarentegen combineert heel fijn met de turf en zilt van een Talisker.
Ik drink eigenlijk bijna altijd koffie, wijn of bier bij een sigaar.