Sigarenplatform

Heren,

Ik ben een koffie drinker........................................

Maar nu heb ik een thee gevonden die mij uitstekend bevalt!
Het is Lapsang souchong thee, deze thee:

Lapsang souchong (正山小种 of 烟小种) is een zwarte theesoort uit China.

Lapsang souchong komt oorspronkelijk uit de provincie Fujian. Na oxidatie wordt deze thee in bamboemanden gedroogd boven brandend naald- of cypressenhout. Hierbij wordt een sterke rooksmaak ontwikkeld.

Een legende verhaalt dat deze manier om thee te prepareren bij toeval is ontdekt. Tijdens de Qing-dynastie hield een legereenheid een kampement in een theefabriek. Nadat de soldaten eindelijk waren vertrokken realiseerden de theefabriekarbeiders zich dat ze te weinig tijd hadden om de thee op de gebruikelijke wijze te drogen en daarom droogden ze de thee boven het vuur. De nieuwe smaak was een sensatie.

Deze thee is zeer sterk van smaak, velen vinden dat deze thee het beste tijdens winteravonden kan worden gedronken of gecombineerd met zout of sterk gekruid eten of sterk smakende kaassoorten of gecombineerd met het drinken van single malt whisky.

(bron wiki)

Erg lekker ik drink hem met melk en suiker!

Rene

_________________
Ook een Cubaan verdwijnt uiteindelijk in de asbak!

Te koop bij de toko ?

Hier gekocht:http://www.koffiecentrale.nl/nl/shop/lapsang.cfm

_________________
Ook een Cubaan verdwijnt uiteindelijk in de asbak!

Zeer apart en lekker.

Wij noemen dit thuis "verbrande luciferstokjes" thee.

Voor mensen die van Latika tabak in de pijp houden, vinden dit waarschijnlijk ook heerlijk.

Elke goede theezaak/merk heeft dit in zijn assortiment. Simon Levelt, maar ook Dille&Kamille. Verder heeft is de standaard C1000 thee melange een LS melange. Voor de "cheap goat" op dit forum.

_________________
Groet,

GMac
_________
The end of a good smoke is a little saddening. In some regard, it's a bit like losing a best friend who had time to sit and listen. ~ ZenWarrior

thee met melk en suiker is het zelfde als een jood varkens vlees voeren bah bah thee drink je met basterdsuiker of rietsuiker of kandijsuiker en zonder melk als je er dan toch iets in doet dan room

Kiek! Hier spreekt een echte bourgondiër!

_________________
- Ruud

of gewoon bij albert heijn...

of bij Simon Levelt in drie verschillende gradaties van roken...

_________________
Michel

'This is one of those cases in which the imagination is baffled by the facts'
Adam Smith

Mort á la Lasioderma Serricorne!!!

Heel Engeland, zeg trouwens maar Groot Britanie en Ierland (Rep.) drinken hun thee met melk en suiker! Dus wie zijn wij om er iets van te zeggen

_________________
Ook een Cubaan verdwijnt uiteindelijk in de asbak!

Agreed!! Je moet het drinken zoals je het lekker vindt. Wijzelf doen het ook. Erg sterk zetten, wat temperen met melk, schep suiker en gaan!

In India doen ze ook zoiets. Maar dan eerst de thee zetten, dan melk en een geplette cardamom-pit erbij en opnieuw aan de kook brengen.

_________________
Michel

'This is one of those cases in which the imagination is baffled by the facts'
Adam Smith

Mort á la Lasioderma Serricorne!!!

René niet om je tegen te spreken maar ik heb div familie in de UK wonen en daar drinken ze hun thee met kandijsuiker en room ( cream ) dat is anders als de gewone melk die wij hier drinken die cream is nog vetter als volle melk hier maar niet zo als onze slagroom en in die cream heb je ook nog 2 soorten sweet en bitter maar ik denk dat is hier niet bekend, want als mijn familie hier is die komen soms aan het kokhalzen als ze zien hoe wij thee drinken ( ik zonder melk of room alleen met wat suiker ) dan gaan ze over de kop.

thee met honing, onnavolgbaar.....

Ik heb 2 jaar in de UK gewoond ( licht wellicht aan de plaats - London in mijn geval " en daar wordt "gewone" melk gebruikt - Ook in koffie, juist geen Room.

Maar zoals hiervoor beschreven : Drink het lekker zoals je het zelf lekker vindt...

Inderdaad een heerlijke rokerige (en mijn favoriete) Thee, gewoon te koop bij "de Tuinen" van het merk Twinnings.

_________________
http://www.cognacreview.nl

Inderdaad, maar ieder zijn eigen ding, toch!!!
Als je er maar van kan genieten.

Een van mijn favorietjes is een zelfgedroogde mengeling uit de kruidentuin, verschillende soorten munt, citroenmelisse, lekker heet en in de winter véél honing en een klein scheutje Cointreau....

@ René,
bedankt voor de tip, ga deze zeker eens proberen, nu nog een tip rond welke single malt graag!

Fiele

_________________
'SAVE THE WORLD' IT'S THE ONLY PLANET WITH CIGARS!