Sigarenplatform

Kom net terug van een proeverijtje. Op het programma stonden duitse wijnen, zowel witte als rode.
Het waren zeker geen kinderachtige flesjes, de prijs lag zo tussen de 8 en 12 euro
Ik kan er heel kort over zijn :ze kunnen me niet bekoren, er zat 1 rose en 1 witte tussen die lekker waren. Maar op een totaal aantal van 20 a 25 flessen vind ik dit een zeer magere score.
De meesten smaakten, tja, kruidig en bijna allemaal zoet. Niet echt iets wat ik zoek in een wijn.
Zelfs de pinot noir die er bij was vond ik echt niet lekker, en dat is er een die ik heel graag drink
Bier brouwen kunnen ze, maar wijn..........
Iemand ervaring hiermee?

Grtzx,

L.

_________________
Living well is the best revenge!!!!

dito hier, in het verleden al.
pas nog een relatiegeschenk gehad, erg dure Duitse wijn (firma is Duits)
niet te drinken wat mij betreft want zoet, vlak van smaak en ga zo maar door

Ik ben een groot liefhebber van Duitse Eiswein en ook de wijnen uit de Pfalz regio mogen mij bekoren en dan vooral van Weingut Janson Bernhard en Weingut Heiner Sauer. Ook Weingut Meyer-Näke heeft een geweldige Spätburgunder, wereldkampioen Pinot Noir uit 2008.
Er zijn heus hele goede Duitse wijnen te vinden. Zeker in de laatste jaren is de kwaliteit veel beter geworden.

_________________
“My friends and I are crazy. That's the only thing that keeps us sane.”

Aha, hier kom je op mijn terrein ! Wijnen...
De Duitse wijnen staan inderdaad bekend als zijnde zoet, maar .... er zitten ook een paar hele mooie droge rieslings bij bv. (onlangs trouwens een Riesling gedronken van 1984 uit m'n pa z'n kelder , een gewone Moezel Auslese ! Eén woord, schitterend)
Heb je de Sekts geproefd ? Als je echt een goeie Sekt hebt, die zal heus niet misstaan in een blindproeverij tussen de "echte" champagnes.
Wat betreft de rode Duitse wijnen : die staan bijna allemaal nog in hun kinderschoenen. Er wordt op dit moment nog heel veel geëxperimenteerd. Aan de druif zelf, Spatburgunder, zal het niet liggen, da's een rechtstreekse afstammeling van de Pinot Noir. Maar durf het op dit moment ook niet vergelijken met een lekkere Bourgogne (ook hoofdzakelijk Pinot Noir, maar nu veralgemeen ik), die meestal 5-600 km dieper (warmer) wordt verbouwd.
Er wordt ook veel rood gemaakt van de Dornfelder druif, die toch wel donkerdere en diepere wijnen geeft.
Maar je moet de Duitse rode op dit moment nog altijd zien als een frisse terraswijn bij een bbq of zo.

De Eiswein en Trockenbeerenauslese zijn natuurlijk heel zoet, maar stoort niet door de nodige zuren nog aanwezig. Vrij duur ook, aangezien niet elk jaar een Eiswein kan gemaakt worden.

En wat me direct opviel : 20-25 wijnen proeven ? De eerste 5 zul je nog goed kunnen analyseren, de volgende 5 al wat minder, maar alles meer dan 10 :

Ik ga al van kindsbeen af naar de Moezel , altijd naar een paar vaste boertjes. Ik wil hier niet de verdediger spelen van de Duitse wijn, ik lust nl ook liever andere. Maar je mag toch niet zo vlug oordelen, denk ik.
We zijn met een groepje vrienden vorig jaar afgezakt tijdens de druivenpluk. Schitterende ervaring, die dit jaar opnieuw wordt overgedaan. Hier wat fotomateriaal :

_________________
Happiness? A good cigar, a good meal, a good cigar and a good woman - or a bad woman; it depends on how much happiness you can handle.
(George Burns)

Schitterende foto reportage, ziet er uit alsof jullie het nodige plezier hebben gehad.....

_________________
“My friends and I are crazy. That's the only thing that keeps us sane.”

Ik heb zelf niets met wijn, ik vind het lekker of niet, maar het verhaal van Hansa vind ik wel mooi. Zeker de foto's, zie dat jullie daar genieten.

_________________
What Time Is It In The World.

Inderdaad, zure meuk, maar de foto's zijn mooi, vooral van de omgeving daar! Het met blote voeten door zo'n vat heen stampen lijkt me ook wel lachen!

_________________
- Ruud

Dat komt me wel erg bekend voor Hansa! Ik was daar in 2007

Welk dorpje is dit ?

_________________
Happiness? A good cigar, a good meal, a good cigar and a good woman - or a bad woman; it depends on how much happiness you can handle.

(George Burns)

Durf ik zo niet te zeggen, we kwamen dit volgens mij tegen tijdens een wandeling.
Wij zaten zelf ergens in de buurt van Enkirch geloof ik. Ik ben echter al die namen daar weer kwijt.

Die onderste foto lijkt op Kröv. Maar al die dorpjes lijken toch wel op elkaar.

Mijn vrouw en ik gaan al jaren in december naar de Moezel. Genieten van de rust, de omgeving, de kneuterige kerstmarktjes, Trier, Bernkastel-Kues, het Maiern klooster (lekker bier en eten). Simpelweg wachten op de last-minutes van Landal en boeken maar! Voor nog geen 200 euro een bungalow met ligbad, prima uitgeruste keuken en open haard. Helemaal top!

EDIT: Toch geen Kröv volgens mij. Ik meende een bepaalde parkeerplaats te herkennen, maar de omgeving erachter en omheen klopt niet.

On topic: wij nemen elk jaar wel een paar flessen droge moezelwijntjes mee voor bij de BBQ in de zomer. Lekker fris bij vis! Daarnaast kopen we altijd een liter Roter Weinbergspfirsich likeur bij een bepaald winkeltje in Bernkastel.

Mooie foto's!!!

Je kunt daar ook geweldig motorrijden

De Pfalz heb ik twee weken geleden voor het eerste gedronken en die beviel goed!

Ik had nog een Gustav Lorentz Pinot Blanc op een soort shortlist staan. Iemand daar wel eens van gehoord?