Sigarenplatform

Het is momenteel 28 Mrt 2024, 21:31

Alle tijden zijn Array Etc/GMT-1




Plaats een nieuw onderwerp  Reageren op dit onderwerp  [ 6 berichten ] 
Auteur Bericht
BerichtGeplaatstCOLON 30 Nov 2010, 19:24 
Offline
Meester
Meester
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 29 Apr 2008, 18:22
BerichtenCOLON 2458
WoonplaatsCOLON België
'99 Wolf Blass Black Label (assemblage van Cabernet Sauvignon met Shiraz).

Deze lag dus daarnet te lachen naar mij in mijn 'kelderke'... Wolf Blass won met deze wijn, de Black Label, 4 keer de Jimmy Watson trofee (beste Australische wijn), dus mijn verwachtingen waren vrij hoog.

Donkerrode wijn, met een heel fijn rozig randje. Heel geconcentreerd. Totaal geen kenmerken van evolutie in 't glas. Je zou kunnen verwachten van een wijn van 11 jaar dat ie begint oranje/bruin te kleuren. Maar nee, deze toont jong.

'k Heb de fles net geopend, en straight from the bottle, wat een geuren ! Chocolade, kersen, pruimen, koffie, eucalyptus,... Wat een complex palet. Terwijl de wijn nog iets te fris is. Man man man : dat gaat wat geven als de fles een uurtje of twee open staat (als ze dat al overleefd !). Hier terug, in de neus GEEN spoor van veroudering te merken !

In de mond, verrassend fris zurig fruit, mooi ondersteund door stevige tannines. Deze wijn heeft 30 maand op Amerikaanse eik gerust. En dat proef je. Stevige body ! Maar mooi in evenwicht door de zuren. En na 11 jaar enorm veel rood fruit te bespeuren. Mooi mooi mooi.

Stevige kerel, en hij voelt zelfs nog iets te jong.
Krijgt van mij een dikke 91 (en potentieel 93 binnen een jaartje of 2-3) ! Gelukkig heb ik er nog 5 liggen. En nu op zoek naar nog een kist !

FEEEEEST !

_________________
Happiness? A good cigar, a good meal, a good cigar and a good woman - or a bad woman; it depends on how much happiness you can handle.
(George Burns)


Omhoog
   
BerichtGeplaatstCOLON 30 Nov 2010, 19:28 
Offline
Professor in de sigarologie
Professor in de sigarologie

GeregistreerdCOLON 10 Jun 2009, 09:49
BerichtenCOLON 3123
mooi =P~ hier krijg je niet bepaald minder zin van in een drankje =P~

(semi off-topic; ik ga het nog een keer zeggen; proef de watershed cab-sauv 2005 :!:
en vertel me waar je ze kunt vinden :mrgreen: )

_________________
afgehaakt


Omhoog
   
BerichtGeplaatstCOLON 30 Nov 2010, 19:36 
Offline
Meester
Meester
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 29 Apr 2008, 18:22
BerichtenCOLON 2458
WoonplaatsCOLON België
Efkes zoeken... Watershed... Heb je 't op de Watershed Awakening Cabernet ?
http://www.tonyscellars.com.au/prod139.htm

_________________
Happiness? A good cigar, a good meal, a good cigar and a good woman - or a bad woman; it depends on how much happiness you can handle.

(George Burns)


Omhoog
   
BerichtGeplaatstCOLON 01 Dec 2010, 09:27 
Offline
Professor in de sigarologie
Professor in de sigarologie

GeregistreerdCOLON 10 Jun 2009, 09:49
BerichtenCOLON 3123
edit: is deze

http://www.watershedwines.com.au/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=68&category_id=9&option=com_virtuemart&Itemid=41

en hij was Mooi! maar in Nl (of BE) niet te krijgen naar mijn idee

_________________
afgehaakt


Omhoog
   
BerichtGeplaatstCOLON 08 Apr 2011, 19:38 
Offline
Meester
Meester
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 29 Apr 2008, 18:22
BerichtenCOLON 2458
WoonplaatsCOLON België
Hansa schreefColon
'99 Wolf Blass Black Label (assemblage van Cabernet Sauvignon met Shiraz).

Krijgt van mij een dikke 91 (en potentieel 93 binnen een jaartje of 2-3) ! Gelukkig heb ik er nog 5 liggen. En nu op zoek naar nog een kist !

FEEEEEST !



Zoektocht geslaagd : extra kist (giftbox) van 6 potige druivensapjes in mijn bezit... Yammie !

_________________
Happiness? A good cigar, a good meal, a good cigar and a good woman - or a bad woman; it depends on how much happiness you can handle.

(George Burns)


Omhoog
   
BerichtGeplaatstCOLON 09 Apr 2011, 10:33 
Offline
Meester
Meester
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 25 Dec 2009, 11:05
BerichtenCOLON 923
WoonplaatsCOLON Gent
Gast, fantastische review... Ben net wakker en heb plots zin in wijn... Dat voorspelt niks goeds voor vandaag!

_________________
http://karmann.myphotoalbum.com


Omhoog
   
Berichten weergeven van de afgelopenCOLON  Sorteer op  
Plaats een nieuw onderwerp  Reageren op dit onderwerp  [ 6 berichten ] 

Alle tijden zijn Array Etc/GMT-1


Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: 5 en 0 gasten


U mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen in dit forum
U mag geen reacties plaatsen op onderwerpen in dit forum
U mag uw berichten niet wijzigen in dit forum
U mag uw berichten niet verwijderen in dit forum
U mag geen bijlagen plaatsen in dit forum

Zoeken naarCOLON
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Vertaald door phpBBservice.nl.