Sigarenplatform

Het is momenteel 17 Nov 2018, 17:09

Alle tijden zijn Array Etc/GMT-1




Plaats een nieuw onderwerp  Reageren op dit onderwerp  [ 90 berichten ]  Ga naar pagina Vorige 1 2 3 4 5 6 Volgende
Auteur Bericht
BerichtGeplaatstCOLON 17 Nov 2011, 13:38 
Offline
Meester
Meester
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 29 Apr 2008, 18:22
BerichtenCOLON 2458
WoonplaatsCOLON België
Deze avond belooft weer veel lekkers : Wijncommanderij avond met als centraal thema......... JUIST : Spanje.
"Spaanse wijnen veroveren stilaan een groter marktaandeel in onze contreien. Deze avond zoeken we het vooral in de heden nog minder bekende wijnstreken. Een ontdekkingsreis van een wijnland dat ontegensprekelijk de laatste jaren op kwaliteitsgebied een grote vooruitgang heeft gemaakt."

Dat wordt genieten !

Morgen breng ik verslag uit...

_________________
Happiness? A good cigar, a good meal, a good cigar and a good woman - or a bad woman; it depends on how much happiness you can handle.
(George Burns)


Omhoog
   
BerichtGeplaatstCOLON 17 Nov 2011, 13:59 
Offline
Meester
Meester

GeregistreerdCOLON 24 Nov 2010, 12:26
BerichtenCOLON 595
Soms staat in de Makro de Faustino I Gran Reserva (Rioja) in reklame : DOEN !


Heb nog een paar flessen Faustino I van 1995 liggen. Heel lekker =P~ =P~
Ook de marques de riscal is een aanrader


Omhoog
   
BerichtGeplaatstCOLON 17 Nov 2011, 15:03 
Offline
Professor in de sigarologie
Professor in de sigarologie
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 23 Apr 2010, 10:27
BerichtenCOLON 2727
WoonplaatsCOLON Tielt-Winge
Die Marques heb ik ook altijd in huis. Prijs/kwaliteit een zeer mooi wijntje.

Aangezien ik de laatste vier jaren op vakantie ben geweest in Frankrijk heb ik de meeste van mijn Franse wijnen rechtstreeks bij de fabrikanten gekocht.

Dat scheelt in prijs, maar bovenal kan je al eens een speciale fles op de kop tikken die je hier in de winkels niet zal vinden.

Twee jaren geleden was ik op Chateau Suduirot te gast. Hadden ze daar toch geen magnum flessen liggen zeker. tien minuten laten hadden ze er een paar minder :P

Ook in de champagne streek kan je zo leuke dingen tegen komen.

_________________
Happy smoking, Afficionado


Omhoog
   
BerichtGeplaatstCOLON 18 Nov 2011, 17:58 
Offline
Meester
Meester
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 29 Apr 2008, 18:22
BerichtenCOLON 2458
WoonplaatsCOLON België
Potverdikke... de commanderij-avond was idd weer genieten gisteren.
Maar ik ga er niet veel meer over zeggen. Bleek dat de centrale gast die de wijnen leverde, toch wel toevallig die kerel vd laatste Spaanse degustatie was... (Op den duur gaan jullie nog denken dat ik er aandelen van heb.)
Alhoewel er weeral pareltjes tussen de wijnen zaten, had ik toch wel ergens wat spijt, aangezien ik alle wijnen al eerder geproefd had...

_________________
Happiness? A good cigar, a good meal, a good cigar and a good woman - or a bad woman; it depends on how much happiness you can handle.

(George Burns)


Omhoog
   
BerichtGeplaatstCOLON 18 Nov 2011, 19:43 
Offline
Meester
Meester
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 29 Apr 2008, 18:22
BerichtenCOLON 2458
WoonplaatsCOLON België
Nog een wijn die ik altijd in de kelder heb liggen :

Dante Robino Malbec (Mendoza - Argentinië)

Gekocht bij Caves de France voor een kleine 10 euro.

De 50 jaar oude wijngaard voor de Malbec druiven ligt op 1.000m boven de zeespiegel, met in de achtergrond het Andes gebergte. Door de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht kan hier prachtige wijnen geproduceerd worden.
De druif heeft een typische dikke schil, waardoor je donkere en tanninerijke wijnen krijgt.

Vandaag drink ik de 2009 in combinatie met een Partagas Short. (doordat Argentinië in het zuidelijk halfrond ligt, wordt er geoost in maart/april, dus deze wijn is eigenlijk een jaartje ouder dan hij op 't etiket toont voor ons als westerlingen)

In de neus heb je onmiddellijk de vanilletoetsen van het hout, kruidigheid en een hele boel fruit.
In de mond, direct een mooie volle romige smaak. Veel fruit, de kruiden (peperkoek ?) die terug komen, veel body, een echte warme wijn.

Een tip voor iemand die graag Bordeaux of Cahors lust, en eens iets anders wil...

Ook de combinatie met de Partagas Short zal wel goed bevallen. Dit sigaartje is echt wel een pittig baasje met een hoop smaak. Dus de battle kan beginnen !

_________________
Happiness? A good cigar, a good meal, a good cigar and a good woman - or a bad woman; it depends on how much happiness you can handle.

(George Burns)


Omhoog
   
BerichtGeplaatstCOLON 18 Nov 2011, 22:04 
Offline
Professor in de sigarologie
Professor in de sigarologie
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 04 Sep 2008, 10:46
BerichtenCOLON 9403
WoonplaatsCOLON Kortrijk - België
een plezier om te lezen!

maareuuu, echt geen aandelen? :mrgreen:

_________________
Even new stuff eventually gets vintage,
Then you should call me.


Omhoog
   
BerichtGeplaatstCOLON 18 Nov 2011, 22:36 
Offline
Meester
Meester
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 29 Apr 2008, 18:22
BerichtenCOLON 2458
WoonplaatsCOLON België
Nee, geen aandelen.... [-(
Enkel geinvesteerd in liquide middelen 8)

_________________
Happiness? A good cigar, a good meal, a good cigar and a good woman - or a bad woman; it depends on how much happiness you can handle.

(George Burns)


Omhoog
   
BerichtGeplaatstCOLON 20 Nov 2011, 02:08 
Offline
MAYOR
MAYOR
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 24 Jun 2008, 20:32
BerichtenCOLON 7333
Het ahem..."slobberwijntje" van de derde meet&greet in Kortrijk....met dank aan Christiaan...!

Afbeelding

_________________
"Je n'ai pas besoin de cette hypothèse."
"In der Beschränkung zeigt sich erst der Meister"
"Was sich liebt das neckt sich"


Omhoog
   
BerichtGeplaatstCOLON 20 Nov 2011, 10:15 
Offline
Meester
Meester
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 29 Apr 2008, 18:22
BerichtenCOLON 2458
WoonplaatsCOLON België
Dat zal wel een mooi flesje geweest zijn ! =D>

_________________
Happiness? A good cigar, a good meal, a good cigar and a good woman - or a bad woman; it depends on how much happiness you can handle.

(George Burns)


Omhoog
   
BerichtGeplaatstCOLON 20 Nov 2011, 14:18 
Offline
Meester
Meester
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 16 Okt 2011, 12:44
BerichtenCOLON 1756
WoonplaatsCOLON Den Haag
Hoe was die, Peter? Nog niet "om"?

Btw, heb je al een Château Dupont gedronken? :D

Wim.


Omhoog
   
BerichtGeplaatstCOLON 22 Nov 2011, 19:20 
Offline
Meester
Meester
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 29 Apr 2008, 18:22
BerichtenCOLON 2458
WoonplaatsCOLON België
2009 Quintus Indomita Pinot Noir Gran Reserva...

Ja, ook ik koop af en toe bij Wijnvoordeel.be
Deze heb ik gekocht voor 9.95 euro.
Deze komt dus ook uit Chili (Website wijnhuis), uit de Casablanca vallei.

Voortreffelijk wijntje, in niets te vergelijken met zijn pinot noir broertjes uit de bourgogne (of misschien dat beetje stalgeur).
Licht van kleur, zoals een PN hoort te zijn.
Aromas van bessen, rood fruit, een beetje vanille en gebrande rokerige toetsen
Het fruit komt terug in de mond (met een ondersteunend zuurtje), elegant, het hout is in heel geringe mate aanwezig (opmerkelijk : voor een gran reserva), absoluut niet zwaarlijvig maar toch wel karakter en kracht,
Goed in balans, prima afdronk.

_________________
Happiness? A good cigar, a good meal, a good cigar and a good woman - or a bad woman; it depends on how much happiness you can handle.

(George Burns)


Omhoog
   
BerichtGeplaatstCOLON 23 Nov 2011, 11:16 
Offline
Professor in de sigarologie
Professor in de sigarologie
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 01 Feb 2008, 16:18
BerichtenCOLON 3029
WoonplaatsCOLON Gentbrugge
Hansa schreefColon
Nog een wijn die ik altijd in de kelder heb liggen :

Dante Robino Malbec (Mendoza - Argentinië)

Gekocht bij Caves de France voor een kleine 10 euro.

De 50 jaar oude wijngaard voor de Malbec druiven ligt op 1.000m boven de zeespiegel, met in de achtergrond het Andes gebergte. Door de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht kan hier prachtige wijnen geproduceerd worden.
De druif heeft een typische dikke schil, waardoor je donkere en tanninerijke wijnen krijgt.

Vandaag drink ik de 2009 in combinatie met een Partagas Short. (doordat Argentinië in het zuidelijk halfrond ligt, wordt er geoost in maart/april, dus deze wijn is eigenlijk een jaartje ouder dan hij op 't etiket toont voor ons als westerlingen)

In de neus heb je onmiddellijk de vanilletoetsen van het hout, kruidigheid en een hele boel fruit.
In de mond, direct een mooie volle romige smaak. Veel fruit, de kruiden (peperkoek ?) die terug komen, veel body, een echte warme wijn.

Een tip voor iemand die graag Bordeaux of Cahors lust, en eens iets anders wil...

Ook de combinatie met de Partagas Short zal wel goed bevallen. Dit sigaartje is echt wel een pittig baasje met een hoop smaak. Dus de battle kan beginnen !


Lijkt me wel iets voor de komende feestdagen,
of is deze eerder om zo gewoon te drinken bij een sigaar?

Aan de vinologen hier: ik heb nodig: een wijn voor te drinken bij een gevulde parelhoenfilet, de beestjes ga ik persoonlijk slachten en bereiden, opvullen met abrikoosjes en rozijntjes, daarbij een sausje van Apricot Brandy of Grand Marnier en o.a. kokosroom schenken.
Graag jullie proffesioneel advies Heren!

Fiele

_________________
'SAVE THE WORLD' IT'S THE ONLY PLANET WITH CIGARS!


Omhoog
   
BerichtGeplaatstCOLON 23 Nov 2011, 13:25 
Offline
Meester
Meester
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 29 Apr 2008, 18:22
BerichtenCOLON 2458
WoonplaatsCOLON België
Neenee, Dante Robino vraagt eigenlijk wel een lekker gerechje, bereid door een top-hobbykok zoals jij, Fiele ! Een wildschotelke zou er niet naast misstaan !

Voor bij parelhoen : een fijne Bourgogne (pinot noir !!) of een elegante Valpolicella Superiore Ripasso.
'k Zou geen TE krachtige wijn nemen...

_________________
Happiness? A good cigar, a good meal, a good cigar and a good woman - or a bad woman; it depends on how much happiness you can handle.

(George Burns)


Omhoog
   
BerichtGeplaatstCOLON 23 Nov 2011, 14:05 
Offline
Professor in de sigarologie
Professor in de sigarologie
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 04 Sep 2008, 10:46
BerichtenCOLON 9403
WoonplaatsCOLON Kortrijk - België
drP schreefColon
Het ahem..."slobberwijntje" van de derde meet&greet in Kortrijk....met dank aan Christiaan...!

Afbeelding


haha, mooie foto!
dat was inderdaad een goeie keuze van "monsieur le notaire", paste prima bij de cote a l'os, al dronk ik het meeste deel erachter.
goeie wijn drink ik graag appart... :P

_________________
Even new stuff eventually gets vintage,
Then you should call me.


Omhoog
   
BerichtGeplaatstCOLON 23 Nov 2011, 16:01 
Offline
Professor in de sigarologie
Professor in de sigarologie
Gebruikers-avatar

GeregistreerdCOLON 27 Aug 2009, 15:04
BerichtenCOLON 2998
WoonplaatsCOLON Nieuwegein
ik ben sowieso van de slobberwijntjes waarbij ik steevast kies voor spaanse wijnen. Rioja en Navarra zijn goede streken wat dat betreft. Franse wijnen (dus ook de Chileense, Zuid-Afrikaanse en Australische equivalenten qua bes) zijn me meestal te zuur.
Zo'n zachte wijn vind ik persoonlijk prima passen bij een milde sigaar!


Omhoog
   
Berichten weergeven van de afgelopenCOLON  Sorteer op  
Plaats een nieuw onderwerp  Reageren op dit onderwerp  [ 90 berichten ]  Ga naar pagina Vorige 1 2 3 4 5 6 Volgende

Alle tijden zijn Array Etc/GMT-1


Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: 1 en 0 gasten


U mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen in dit forum
U mag geen reacties plaatsen op onderwerpen in dit forum
U mag uw berichten niet wijzigen in dit forum
U mag uw berichten niet verwijderen in dit forum
U mag geen bijlagen plaatsen in dit forum

Zoeken naarCOLON
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Vertaald door phpBBservice.nl.