Waar ga ik beginnen??
Thuis rook ik in mijn tot rookcave omgebouwde schuur waar ik van alle gemakken ben voorzien met uitzondering van een toilet,
verder is alles aanwezig,afzuiging,koelkast,pc stereo,flatscreen ,behoorlijke speakers ect,
heerlijk mijn eigen hok ,
maar nu rook graag ook samen met Wim(po), vaak bij hem thuis ..ideaal lekker binnen maar om nu met z'n 2 bij mij in de schuur te Zitten...hummmmm
nee.
dus ik aan vrouwlief voor een uitzondering gevraagd en deze was toegewezen
Ik Wim uitgenodigd voor een mooie sigaar avond met een bijzonder (in mijn beleving) Ausie bier Coopers.ik had Wim beloofd om een mooie Siglo VI te roken uit 2006.
en afgelopen vrijdag was het dus zover,
Het Bier:
eerst even wat achtergrond info van de Coopers:Bron:
http://www.coopers.com.au" onclick="window.open(this.href);return false;" onclick="window.open(this.href);return false;
IN THE BEGINNING
South Australia was only 26 years old and, although there were a number of well-established breweries, most settlers preferred to drink imported beer from the mother country rather than colonial beer.
Thomas Cooper saw the opportunity to create a beer that was free from the ‘peculiar flavour’ of colonial ales – he would introduce an all-natural beer from the very best ingredients.
Coopers Pale Ale The Original Pale Ale. Beware of pale imitations. Guaranteed to turn heads, this is the beer that inspired a new generation of ale drinkers. With its fruity and floral characters, balanced with a crisp bitterness, Coopers Pale Ale has a compelling flavour which is perfect for every occasion.
aangezien dit bier uit puur natuurlijk ingrediënten bestaat is het van belang voor het te openen de fles met een max van 3 keer te rollen!!
dit zorgt ervoor dat het brouwsel goed vermengd wordt.
doorgaans lees ik over parings met diverse sterke drank ,maar dit bier heeft zo'n mooie frisse natuurlijke smaak dat dit een zeer mooie combi is met een mooie sigaar, de afdronk van het bier is wel stevig,
De Sigaar:
ook hier even wat achtergrond info, bron:www.deoudeleeuw.nl
De COHIBA Siglo VI / Siglo 6 van Cohiba is een Cubaanse longfiller. Deze sigaar, formaat lange Robusto is heel erg lekker en zacht van smaak. De Siglo-serie van Cohiba is uitgegeven naar aanleiding van het speciale moment toen de nieuwe wereld, 500 jaar geleden werd ontdekt. In 1992 zijn er toen 5 formaten gelanceerd. Voor iedere Siglo of eeuw één. Later volgde de Siglo VI want per slot van rekening leven we nu al in de 6e eeuw na het meebrengen van de tabak naar Europa. Vandaar dat deze geweldige sigaar is uitgebracht.
Lengte: 150 mm
Ring Gauge: 52 (20.64 mm)
nu is de sigaar die we gaan roken van okt 06 en geaged , ik denk bij Cubacigar
nog even een leuk weetje,
ons bier heeft een afstand van 15.907,31 km afgelegd om door ons te worden gedronken,
en onze sigaar heeft een afstand van 7.640,49 km afgelegd om door ons te worden gerookt
ik vind dat wel mooi
maargoed hier gaan we dan:
Sigaar:Cohiba Land van herkomst: Cuba
Type:Siglo VI aged 2006
Ringmaat:52 Lengte:150 mm
Gerookt door:Onno en Wim bij Onno thuis op 28/11/2014
Rookduur:circa 90 minTasting note volgens Cigar Tasting Sheet van Cigar inspectorHet uiterlijk:
Het dekblad is Colorado Claro ,licht generfd ,dof, en voelt stevig aan.
Grade: Onno 17/20 Wim 18/20Reuk/droge trek:
Onno, hooi en lichte stalgeur mooie stevige trek maar zeker niet te zwaar.
Wim,hooi goede proeftrek eerder iets te zwaar dan te licht!!
Goed en dan gaat de fik erin,
1/3 smaak Onno, hooi /zoethout en lichte honing smaak.
1/3 smaak Wim,hooi en zoethout.
We zijn beide van mening dat ze een mooie rook vorming geven maar geen mistdichtheid,
De as is mooi lichtgrijs van kleur .
2/3 smaak Onno,hooi zoethout en wordt iets opbouwend
2/3 smaak Wim niet echt verandering , blijft heerlijk mild.
De askegel groeit mooi en is lichtgrijs, ik vertel Wim dat deze kleur niet echt staat bij mijn houten vloer,dus pak ik de kruimeldief,
3/3 smaak Onno, iets zwaardere smaak opbouw ,iets van aarde,eiken witte peper en misschien toch ook wel noten.
3.3 smaak Wim,wint aan kracht ,noten en specerijen.
Grade :Onno 37/40 Wim 38/40
Construction:
Onno, grade:30/30Trek is perfect hij brandt super mooi , geen scheefbrand meen enkele keer ff bij gebrand en de as is zoals al eerder vermeld mooi licht grijs van kleur met donkere randen.
Construction:
Wim,grade 30/30Mooie trek,en zeer mooie rechte brand…….. de rest kan ik niet lezen zal waarschijnlijk aan de Coopers liggen
Algemeen:
Onno.grade 10/10Sterkte medium, echt een heerlijke sigaar en zeer mooie paring met de Coopers
Algemeen:
Wim,grade 9/10Medium boild zacht, van begin tot eind een heerlijke sigaar
Resultaat:
Onno,96/100
Wim 95/100conclusie:
echt een super sigaar zeker om te roken in het gezelschap van fijne mensen!
uiteraard wordt er ook voor een bijpassend hapje gezorgd,
kaas,grilworst,pinda,
het was een zeer super geslaagde avond,!! Wim bedankt
en dankzij dit forum mogelijk gemaakt
Onno,